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【材 料】0 \. ]6 T" N/ {6 X' r
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牛肉片 300公克
) P- t% f5 M+ J4 l公仔箱論壇 8 ?6 _- m2 ~5 p; |5 |) |
紅番茄 2顆
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/ I0 b' _% a q蔥 2支1 O7 `3 G, w4 I' a$ h
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蒜頭 2顆
" F3 t& [9 V$ c1 U4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k+ b. g* b" E2 ~
高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb5 \( g4 W/ X( Z+ m& T. Y
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【調 味 料】
& d' ?( f6 o) |1 Q( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y. l- x% ]0 ^2 t# u5 A1 G
鹽 少許6 O; n4 k2 O& }4 J0 N, D- b
. G$ C7 w D% G) E公仔箱論壇【醃 料】www.tvboxnow.com% I+ _# h7 z3 n( @# ^* P- l
; V: \# L& P3 |公仔箱論壇嫩精 1/4小匙
8 d* ?3 [3 N* F0 {. S4 _! X
6 F1 }3 A0 Z0 V8 q2 Y% E, \. R糖 1小匙www.tvboxnow.com' t3 C' f: N6 o6 T6 I
6 M/ N+ i7 U1 r. i' c, j. [9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
# h2 n6 ^+ a" c- Y' m" ?7 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v7 {. y0 V0 H
酒 1大匙
% a7 [6 M" w' N' fwww.tvboxnow.com
$ e( E% x7 \. {; g$ s+ ttvb now,tvbnow,bttvb水 4大匙
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1 Q5 y. V& R( d2 z! I; T N公仔箱論壇【做 法】
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' |0 F$ l/ v$ t: Mtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
" S' Q/ A. Z5 G. K0 Uwww.tvboxnow.com2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X# z n. ~, {/ p0 D- G) z
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。0 [$ \; m+ P1 w0 e* r3 l" W! P
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。www.tvboxnow.com: ]0 f" y' W! n: K( M! R) M# s/ @
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。0 d: F0 s% Z# V4 ~4 ]) M
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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