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【材 料】
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牛肉片 300公克
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6 ?2 F% k# P; \7 n) ^5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅番茄 2顆' g' i# M% Z1 q3 @ W
1 l- C, R( g* k, s: f; c
蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb1 n" }% y7 b: T6 W! |
1 s) m+ z# p+ |# V$ {蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ n4 O( R& F$ J6 u& J$ S2 c
: b! }0 `5 @! P& L" Q- ~7 n/ dwww.tvboxnow.com高湯 1杯
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6 Q5 `0 H% {. z公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ K- G3 a' I; W5 {5 s6 n
2 ^. ~% A2 e# T, I5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】www.tvboxnow.com0 W9 x: O2 t2 w; g9 r( s w* @3 O; Q
公仔箱論壇3 P( a; O2 P9 @6 w7 }! E; T, K. [0 Y; R
嫩精 1/4小匙
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }# F; E, {3 p& n. Q+ c9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z4 \1 O( v- \4 c$ C
醬油 1小匙公仔箱論壇; _! b& i( R$ N: M9 M# i
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酒 1大匙
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水 4大匙
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【做 法】www.tvboxnow.com- `6 p. v3 l$ x! F' Z( E
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1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
% N( x9 m: |2 P# W! }# r) d! Y5 [, R% j0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。' z6 k, S% U: K" r
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
9 ^3 T1 h4 v$ s! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
! E% Y J$ R9 X8 K" }# K& x8 F公仔箱論壇5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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