[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】, O) q3 z- S* w7 }5 o. |
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里肌排4片
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烤醬：www.tvboxnow.com2 `2 [* d* o, N, J" \3 i3 m+ L/ h* u
冷凍香茅 5根
  P' N  @! y9 ]+ c( s, a9 d3 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W& x8 A% b6 J0 ]! x* p' p' Y% x
牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【醃　 料】
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7 \8 c. G2 p4 Q% @5 q% z3 o牛頭牌燒烤醬 2大匙
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【做　 法】www.tvboxnow.com8 x; r! m# _2 {5 f
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1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。www.tvboxnow.com* Y, X& T' ~2 e! k9 X
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
( g* a+ [& f0 Z3 M: n" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
) _3 l1 n4 ^+ O+ R' D公仔箱論壇4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。