科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。tvb now,tvbnow,bttvb' `1 [4 F, q2 R
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飯菜“以素爲主”公仔箱論壇9 U# L4 `8 @0 R; e
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平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。公仔箱論壇0 H2 k$ ^/ O. ?. G! t" x7 G
; j6 C5 S5 `+ B 蔬菜注意混合搭配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 m+ M" X6 Q# f
/ Y. y6 z1 L2 G+ m1 b* j* y+ @ 每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' ~0 v5 e! z' j0 [) D" G6 U4 ~
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烹調中使用調味品tvb now,tvbnow,bttvb, u* {% V/ h9 ~
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燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。
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每周吃兩三次魚公仔箱論壇 |8 C0 ]8 F* \+ e Z8 D' O. m
: K M* B! Z6 w) j( o3 k3 \公仔箱論壇 如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。公仔箱論壇" h; Q# X+ c! ~+ C; {' H
$ U6 d/ `7 f6 _tvb now,tvbnow,bttvb 橄榄油、菜油最理想
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+ o& l& D, [9 z5 Uwww.tvboxnow.com 大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。公仔箱論壇4 f! B# c2 K+ j
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全谷食物搭配吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* a" K+ v3 }7 }# x. |7 P7 B' J* J
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小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。
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少喝果汁多吃水果
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1 F; \6 E7 @5 Q o. j6 ]* ftvb now,tvbnow,bttvb 飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。公仔箱論壇2 X- Y1 o3 l4 E6 D1 Y( }
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每天四杯綠茶tvb now,tvbnow,bttvb) |% C) b$ d: b9 S: j+ z
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每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) `1 M. i3 L& K7 a h
, a" @* f) d" Pwww.tvboxnow.com 少喝碳酸飲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b" N. s# C3 j1 R- c4 o
; f" a* z5 G! `! \2 ?6 A7 P$ b/ e公仔箱論壇 據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。
8 B( n8 C, s$ T# A5 C9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; W8 k, N8 D* {7 X, G: P* a
不吃發黴的食物
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$ C; i9 x6 O: w9 v% F 多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。 |
發表於 2011-12-17 01:27 PM
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