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[中式食譜] 清燉牛腩


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牛肋條 300公克www.tvboxnow.com4 N( p) M1 X- V8 r

$ b2 I+ x7 s. Z& v* b+ f. ltvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克tvb now,tvbnow,bttvb* v, `$ ]5 _% ?/ u/ Y9 J3 K4 K2 n4 ~
公仔箱論壇1 a' J- z7 }% m: g8 C7 D
30公克www.tvboxnow.com6 `) p& F2 r, d: [5 v
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10公克
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花椒 1茶匙www.tvboxnow.com7 c4 [3 u7 E$ F8 H

1 _8 l& A+ C/ j* R) {# Q8 C2 Qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙
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700㏄
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. V6 [, J3 n' d: S' Pwww.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P* ~6 K8 Q" d/ U  J! c

+ J) r1 u4 e" z4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" I  M. d9 W6 t8 `' _2 X  H: D" f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k4 S, W% ?) C2 k
米酒 1大匙% K' L# x. S# M' N2 R

' j8 I1 J4 }5 V: i) H, O- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】* L( b) C  L9 }: |" }) Y

2 p( p3 s) j# `1.牛肋條切5公分段塊,放入滾水中汆燙、撈出洗淨,備用。
+ h* f* o& p0 G+ K公仔箱論壇2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊,放入滾水中汆燙、撈出,備用。
0 y7 t, t8 s) I1 D% u3.薑切片;蔥切段;白胡椒粒用菜刀壓破,和花椒一起裝入滷包袋中,備用。
) ]( h* w* L* ^  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋,加入作法1、2、3所有材料,再加700㏄水以小火熬煮1小時,續加入調味料再煮15分鐘,起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可(盛碗後可另加入香菜搭配)。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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