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牛肉片150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 b. \0 V& n/ B8 e& o' n* `
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芥蘭菜 100公克
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鮑魚菇 1片公仔箱論壇0 {$ L" y, P2 ? n4 Y# x4 Y
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紅蘿蔔片 100公克) o/ i2 i6 z- b- a$ |& S$ ]1 H
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薑末 1/4茶匙公仔箱論壇 i8 t. _- }* F1 e" j( o
6 A% T. k [+ r4 a, mtvb now,tvbnow,bttvb湯 3大匙/ X% Q' e9 A9 G3 B' E# `
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【調 味 料】' d2 F* c7 |3 S# Z% f9 c0 a
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蠔油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p/ V8 S( M9 n9 W1 C; M1 t
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鹽 少許www.tvboxnow.com5 z6 {# J$ z3 R- q
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糖 1/4茶匙, o9 k, [2 z3 S9 s6 h8 M9 q' [: v
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g8 f7 ]% L5 H6 x- I, Q. M
' j/ P3 f" n1 c- T- ftvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙
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& a- e* ^( S f! y鹽 1/4茶匙3 B: j7 |0 I- ^6 o* h) p8 X3 G" @
} W5 o+ |3 U" _* I0 \醬油 1/4茶匙
# v W. c: l! _' uwww.tvboxnow.com
% d& W1 `5 A. `tvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2茶匙
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9 a" z3 }+ p- F7 E" r/ h* H x太白粉 1/2茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb S) P( }" m: u. t( [* J. C+ Y
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
9 Q; r- m) ~. q5 n& Lwww.tvboxnow.com2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
+ W u" D/ ~7 {www.tvboxnow.com3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o" y! R9 M+ s* d& _
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。
K$ h R: Z0 U/ q2 n; _1 s- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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