& _' m' V: q4 _" K【材 料】公仔箱論壇9 f9 z6 R0 u" o8 b& e& u
7 W0 A* h# V0 Y0 E% Z6 H$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 100公克公仔箱論壇- l1 \7 V, O) m9 \) L5 A' Y$ f
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2 J/ B9 B" _7 o3 l蔥花 1又1/2茶匙盤即可。www.tvboxnow.com; `% L. \) ~' c8 V
; e+ @$ g3 ~1 G8 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ~1 \- A, I( U; U, }. k
1 ]& v! }! \( v Y" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙www.tvboxnow.com, B, ]) _6 j6 o0 O1 S
2 _" S" J- L9 t( O- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. _. |( _0 R# V; S5 E; I; B
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米酒 1/2茶匙
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' z* i8 w* b6 [/ I9 z8 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水1茶匙
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【醃 料】
! f; ^: b5 r3 Z p- L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 Q8 v, p* e2 ~+ d* v$ k
蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b- \' W& G& s
6 N8 Z! H; c/ ^' _4 pwww.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
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; q3 [ }; @. Pwww.tvboxnow.com醬油1/4茶匙www.tvboxnow.com* V# a* p% E, w {4 v4 J
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酒1/2茶匙
# U- ?) U6 `' B# H# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b+ c. I- Q. i5 @" G/ l M
太白粉 1/2茶匙
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【做 法】* Q K/ F0 [- p- M& A! |; |
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
% O0 {" ~$ M! uwww.tvboxnow.com2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
$ v' T+ E# {2 @+ S9 F7 W9 [3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。" y, v7 H! X) [$ k. @% r, q" g
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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