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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿


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大雞腿 2支
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公仔箱論壇  s3 D; H; G1 p# @1 r3 I6 d/ A8 W
【調 味 料】
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4 w- b* ^+ o3 Q) x3 s: k3 c3 ?黑糖 2大匙; I1 l$ B. l' M
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醬油3大匙
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+ e# T9 m, N* E$ N& h6 H  Y+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許3 \. P7 Z4 J0 O1 ~% K* m
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【做  法】; G. k0 [: ^) V9 j0 W( x) e

3 R/ f- L( s- e公仔箱論壇1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K9 M2 H0 A( j8 K1 n
2.甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y( E. ?4 b( S$ \
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
( }5 n* K  D  F7 v公仔箱論壇4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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