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1 j4 Q. |' y5 s. J- Z9 H' ztvb now,tvbnow,bttvb花枝 1/2條公仔箱論壇& m% ` I; o3 v7 Z* J* [) J
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鮮蝦 10尾
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蒜頭 1粒
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( E! X/ T. w( _- c* g/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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' z# j- ^ V9 L) F! Z2 Q) ?; \tvb now,tvbnow,bttvb腰果 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G6 `1 @6 q* F+ @0 g. g
; k2 t# O5 b! E% kwww.tvboxnow.com【調 味 料】www.tvboxnow.com! U$ y1 u0 y! N r& }2 c
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白胡椒粉 1小匙
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香油 1小匙
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2 ^$ u& B2 J/ _鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V$ m0 z/ k- Y: e; f* k9 y
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【做 法】公仔箱論壇, m" o% w5 O# b- l% o" G
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ i, z2 M, Y3 E/ D
9 K5 B" Q0 l7 Y$ l) wwww.tvboxnow.com2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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5 P1 v0 L, w0 u5 `) @' Etvb now,tvbnow,bttvb3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。公仔箱論壇. f, n2 M) g3 j* B) y2 A! a, @
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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