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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. I$ ]. U- Y8 q; c) v2 \) Y' s+ U
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丁香魚 150公克; J2 C. A" M, ]1 [, q0 E5 G5 Y2 j
6 Q* k+ z1 S8 H3 B2 M) K紅色辣椒 1/3條www.tvboxnow.com" o) i: x x9 C! r
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綠色辣椒 1條% ], p+ B% d2 }
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }. W: {( J5 s5 q( [2 h7 \
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花生粒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]! S6 P' L& a, j
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【調 味 料】
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2 ]3 L- P2 J* W( I) }" K" m公仔箱論壇乾辣椒 2條tvb now,tvbnow,bttvb$ T5 G3 m/ O; {4 D& b) p& S
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白胡椒粉 1小匙
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/ J! z" f, P* k- ^, c鹽 1小匙www.tvboxnow.com8 A8 m2 h1 \1 e( W- J v
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香油1小匙www.tvboxnow.com; f3 l5 y) A+ ^$ K* s' D* L2 h
* K. i/ S |/ l- {. X% S【做 法】公仔箱論壇% F9 |# V) X. \# t+ p
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1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
7 Q: s |0 J& S4 D% C: d7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |% p0 ~% r) @( j; i! T2 I* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。( M, P2 g" H0 S
: N, u2 E) r! }9 P$ |5 R1 K公仔箱論壇3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。" N7 F& D8 ~5 R# {* S
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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