[甜品] 彩虹朱古力手指

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材料
7 P5 Z; r8 `" c* ?7 e消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克
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黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克6 K. F, }0 q; G6 q. E- k. w3 K8 p  P3 `
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; O. Q. t. K# O* v做法
! `6 ?, b# U+ E9 S- q6 i' ]. @1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。tvb now,tvbnow,bttvb4 G' r& B5 k7 Q* s' \( K

1 b+ ]3 o; D/ E6 H1 J公仔箱論壇2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。
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3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。 & L, E+ P) }% A5 S% J1 X6 a% J' }
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切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。
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