材料公仔箱論壇0 I) S& a" q* s, r- R1 B
砂糖 100克、粟膠 25克、水 30毫升、牛油（已溶）/朱古力各 50克、呍呢拿油 1/4茶匙、梳打粉 5克、花生碎 60克公仔箱論壇9 @. C8 E0 k1 I
4 v# w* `, P! c- f* [! v6 i3 r' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }& A/ d, i7 G" S3 |公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) Z+ i& C; t% A& D
1.鍋中放入糖、水、粟膠，拌煮至糖溶且顏色轉黃，加入牛油快拌至金黃色，熄火，加入呍呢拿油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 n0 N% Q5 V' w) h! e7 p+ ~
$ o( M c! h% T3 x; s; q; K$ x公仔箱論壇2.繼續下梳打粉快攪幾秒至略脹起，倒入鋪上錫紙的焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb3 h3 ^( B0 D- v% F4 d Q
" p! [8 H: s! |, D) k: N
3.平均撒上朱古力，待溶後抹平，撒上花生碎，放凉後切件即可。
8 D2 s/ `" y3 D7 T$ N# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H; t7 o0 |4 V7 O" V: L公仔箱論壇公仔箱論壇& Y+ o" b \0 W. d. x: m. }: ~
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `6 [7 E1 `# g N
煮這個焦糖脆脆時，不要用深色煲，因難看清楚糖漿轉黃色的一刻，就很容易煮過火有燶味。公仔箱論壇# s# n- N: H( K9 K
|
發表於 2011-12-19 07:54 AM
| 