材料tvb now,tvbnow,bttvb& t* Z2 h2 H6 ^7 j1 B8 O
蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克" _% S9 I4 G$ e! U' b/ F
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做法9 ~" v0 A# k: ~
1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。tvb now,tvbnow,bttvb# }2 r! }* k" Y( I
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2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。公仔箱論壇% u0 c+ f, O) @3 o
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。
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當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。. i2 @) z; S* H% f* I" u/ @; U7 Y6 R
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發表於 2011-12-19 07:55 AM
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