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蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力(已溶) 10克
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# r2 {( ^' c, u& u: }www.tvboxnow.com做法
' p( d) b( v! [- s1 Y" I6 {1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡,加入他他粉打至企身,分數次加入糖,每次打溶,加入呍呢拿油打勻。
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6 z6 S7 f0 `, J* Dwww.tvboxnow.com2.用兩隻匙羮將蛋白盛起,造成小雪人,放入預熱至 100℃焗爐,焗 50分鐘,置隔夜至完全乾身,備用。7 x4 J' J' m. l- y/ ~) W6 L% t. e
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口,放凉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) L, [7 a: o5 G
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5 ?* b0 [) @9 _, F, @8 N$ \www.tvboxnow.com當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。
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