[甜品] 雪球滾滾

funpucca

點下放大 雪球滾滾材料：可可粉10克、低筋麵粉75克、無鹽奶油65克、核桃35克、糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb6 h8 }  x3 E: _+ t/ E- p
準備：核桃以120℃烤15分切碎。烤箱以180℃預熱10分。 www.tvboxnow.com* \' U/ ^  ~' M- y  v3 s

. M6 ]% e& Q( L' U! I. W3 }www.tvboxnow.com9 f( E" q% ~& l! w" W0 V( Y4 L
tvb now,tvbnow,bttvb' x$ I: u% s+ D; z( J& l/ a
點下放大 做法奶油、糖粉混合打成白色膏狀，加麵粉、可可粉、核桃碎拌成麵團，冷藏1小時，搓成小圓球(約6克)，以180℃烤13分鐘，外表均勻裹糖粉。