[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s+ {. ^8 Z5 X7 l
排骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) P4 H  k2 z: J- t  O' V( ?# ^' T
薏仁  50公克
+ e- d! N) D6 {公仔箱論壇黃瓜  200公克
/ V# T5 ~* N; H! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽  10公克
9 X; j, t" w) F1 p! m公仔箱論壇薑片  5公克 www.tvboxnow.com5 @: S& f5 b& f$ N8 T5 v
水  1800cc
. x5 [$ W: w5 W8 t3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www.tvboxnow.com" }) m$ q6 ?0 |
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 E4 I( S9 |+ [; k/ S4 y! _% e
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  ~  @/ {# T. U3 c# l4 P+ c
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
  z0 P! u. o, L  ?; |2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
$ y  z7 [2 `  L% K' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
9 s2 z% m2 _% S& ~% Jwww.tvboxnow.com4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。