[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N/ v' d) ^8 P: p; m$ b5 J1 a* L
冬瓜  300公克
& i# Z7 c0 V: `6 @% u/ q% V4 S+ r& `公仔箱論壇瘦肉片  200公克 & r& k# f" Y1 ?: t' ?- a
薏仁  100公克
) n5 Y3 S3 d9 T2 {6 `8 `/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
, e$ Z2 `/ @- A8 ]2 f+ d/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
  N( x, j; N/ o. {* k! P# c$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, H; R5 B" E* y5 n公仔箱論壇鹽  1小匙 www.tvboxnow.com7 f5 H+ U1 O8 K8 K6 B
【做　法】
$ n  b& v- V  g; Q公仔箱論壇1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 www.tvboxnow.com- I8 y/ r$ W6 [& b; I
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 公仔箱論壇4 p' Z' b& f! v0 A6 I' n1 U
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
/ j& V9 o2 u2 g- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。