[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】 . J9 k& Q- x, e$ ~
冬瓜  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb. Q7 P* k" I9 y/ ^
瘦肉片  200公克
5 F  C& G# ]2 X3 f. a0 M) i  [. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁  100公克 $ N% Z. o& b4 `& c2 t( [+ `8 j
薑片  10公克 www.tvboxnow.com' \/ b  \) Z  q( M9 [
水  2000cc
8 G5 g% |' {+ Q" A6 z8 M7 Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www.tvboxnow.com2 z5 o0 W0 C; C* z2 R
鹽  1小匙
! m6 F( b% \! d+ N7 M- Q) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: c1 C, e4 p% A
1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。
8 x  x; g3 W- \+ jwww.tvboxnow.com2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]& S5 [& e3 l. {2 Q3 a
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
. e3 x3 `& P$ n( F; Dwww.tvboxnow.com4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。