[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' ~  o, Y9 q
冬瓜  300公克
, j. p  O9 a$ X" l- rwww.tvboxnow.com瘦肉片  200公克
( i' s5 z% R0 {6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. f: `! \2 h7 U  o
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 p: J4 Q) ?/ f2 a3 b' H
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! p  z% n  T# H& y7 D: E
【調味料】
7 G$ e* k# J3 \鹽  1小匙
* }9 S# }* H5 y; n- _9 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k; x$ s) D  W9 T# w; `- W
1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。
1 s. K9 f* \1 L) l' ]9 l公仔箱論壇2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
; y7 J# O- h$ |4 I) O3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 m' A/ y3 Z- m
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。