材料4 O4 H8 [" R. ?+ j& ^, G
牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克
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2 ~1 {! C: P7 ~" {' H0 p; f$ }. wtvb now,tvbnow,bttvb裝飾糖霜
' S, K* \6 D% H1 U6 D蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克6 {' F4 c/ a/ y0 u
5 C/ W0 e: B( p5 g3 P( @9 `3 X4 m其他
7 e1 m6 ~8 l* _. N: b0 ltvb now,tvbnow,bttvb手粉/蛋漿/糖粉各適量www.tvboxnow.com" }, |2 W, Q* U7 W3 _8 |
! }( z+ x! C: v2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @0 k8 x" H2 x5 I) h# q. u
做法
; [9 T6 N- \, j( m. A1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。公仔箱論壇8 T8 e. q8 B+ ~/ j: d" T0 f
: M' a& z$ s0 g) c2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。
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# b6 \# @! O/ M/ n+ w( ]2 Z公仔箱論壇3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。tvb now,tvbnow,bttvb8 }- P$ t# A# {' v6 A( L6 X
1 p! X% N& }0 c9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。( I+ _% y6 A3 W; `2 ?3 E
. U6 t! \4 [7 |5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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