[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  
  F* C: `& Z1 k; X  2磚豆腐 100克雜菌www.tvboxnow.com7 q! @9 W- _8 p
350克泡菜 250克肥牛肉片
2 h, k1 _! J% X! @; @5 W1 f! y50毫升清湯   
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, {$ [& Z. P* w( A; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
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9 R8 Z) z* u3 `( C/ S% r0 H( s. k  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料  % K* E7 ?4 c: C$ f
  少許韓國辣椒粉    www.tvboxnow.com: D: U4 _9 P8 o* t* d  ]. ^' |' s

7 y+ p  g6 o) L, w1 `3 B( R做法  
0 a8 ]0 K- F8 A  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
) ~9 w$ P3 v) o  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。