[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  
' f: \- ]) h6 U) `8 t& D; I" P  2磚豆腐 100克雜菌
+ T! L6 @0 x% z6 ]: A公仔箱論壇350克泡菜 250克肥牛肉片tvb now,tvbnow,bttvb; X5 Z  Q" S4 [6 B: N( _
50毫升清湯   tvb now,tvbnow,bttvb; e9 l+ }! w- ^( z1 u; N: @, j& H
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9 D' R# Y/ {- v5 }2 Q調味料  公仔箱論壇0 W" B6 K* j5 z% P
  少許韓國辣椒粉   
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3 L; z& |) l* ]9 z做法  
) ~: I* Q6 Z% C, [; {' pwww.tvboxnow.com  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
5 W. A1 @1 F. j& j  g3 N9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。