材料
% h. C( A, J. D& n5 k8 }2 j8 ?! I老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
4 ?% E5 c6 C: z! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- f- _( S5 ^0 _6 f! M2 }
公仔箱論壇1 N) g7 {) h- Z6 N* M
做法
( Q( _5 G z) y C, ]tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。7 y& V5 z9 `4 }- ]
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2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 G: {. ~9 b' H
- u) R& G$ s5 u3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L/ _1 M+ H' b- ^7 |3 w
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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