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老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量tvb now,tvbnow,bttvb, Q) _- o/ z8 n" _& o0 i
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- n+ s7 |, |4 m3 ~) f4 k1 n P$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 d$ i& @4 c1 Y" P: S2 ~3 T
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb! w: I) g9 _/ a
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2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。
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, G3 o4 I" i; V! Vwww.tvboxnow.com3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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