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[中式食譜] 蒜炒什錦菇

【材 料】
; a. H& M% T* i6 b" H公仔箱論壇香菇  10朵
) e9 T/ ^+ t. ?' Y: z秀珍菇  20朵
) a: M5 F- P) j0 B. {. g+ B& C草菇  7朵
: r; c/ M$ H0 x公仔箱論壇蒜頭  5粒5 K' [) D- s. Q" Y" X
蔥  1支
: X; l' w2 [& Q公仔箱論壇www.tvboxnow.com* n5 n# b4 P8 G! c1 Y8 m2 o
【調味料】
9 n- `' Y  j% g  d公仔箱論壇鹽  1又1/2小匙
. ~$ i" K% A. E" Qwww.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙
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【做 法】www.tvboxnow.com$ B: q% k  P* W5 e- {: O5 `
1.三種菇均洗淨,切除硬蒂,再切成適當的大小;蔥洗淨切末;蒜頭去皮切片備用。
! C5 \- c3 F5 P6 X  H公仔箱論壇2.起油鍋先放入蒜片爆香,再放入所有菇翻炒至熟透,加入調味料調味,盛盤後撒上蔥末即可。
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