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火雞 1隻、雜菜絲(洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲) 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包(切件) 20片、西班牙火腿片 10片 6 k& p7 x- y' b! }$ w7 T

0 J4 k# o9 Y; d5 fwww.tvboxnow.com醃料, Z" x) d0 ?) Z3 `; S' K0 |, O  i
鹽/白胡椒/白酒各適量2 T0 e3 F- d- B" M

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) q# E; [& k/ e: n/ \# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 H+ d4 a2 @/ U9 C% x1 B3 }9 V* awww.tvboxnow.com1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻,塞入雜菜絲醃 10小時。
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐,焗 1 1/2小時。
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3.取出火雞內的雜菜絲,備用。8 L8 K3 M$ ?' y4 d6 q
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4.火雞斜切成薄片,排在烘焙不織布上,放上西班牙火腿片和雜菜絲,捲好後包上保鮮紙,放入雪櫃冷藏 3小時。
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙,切件,淋上意大利香草醬和沙律汁,放在法國麪包上即完成。 公仔箱論壇5 u$ t( V4 }7 l" K0 J3 ^9 Q

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火雞應焗至八成熟,肉質便會嫩滑不嚡口!
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