材料
8 g$ x5 e6 N1 s3 Q( E* q( V1 U' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 tvb now,tvbnow,bttvb2 i9 d5 F+ I5 R' |; }, w4 L+ M
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醃料www.tvboxnow.com# T' | m: j' X' h
鹽/白胡椒/白酒各適量1 p: ]7 L" G _- y" n
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做法www.tvboxnow.com; V! \, N0 N% i6 W
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。www.tvboxnow.com; _* V% N) K% k/ e
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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X& N$ s' f3 u; a& o9 e/ rtvb now,tvbnow,bttvb5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 6 U! \8 U; p* w' j, h8 w, X
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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