[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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透抽 2隻
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熟芝麻 少許www.tvboxnow.com6 L! H6 N" f# S7 ]' C/ S8 h$ @
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烤醬：tvb now,tvbnow,bttvb7 d1 P, w# @: ]4 T! `
蔥末 1茶匙www.tvboxnow.com1 y: f& a! m7 N0 n, o) e/ K2 `

' K  q  B# A% f+ I% U0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/2茶匙1 q& d% x1 ^0 r* T$ x

% X1 a" Y0 t$ C! O公仔箱論壇蒜末 1茶匙& r  y! n5 F! e  z& H) f; p" z

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蕃茄醬 1又1/2大匙www.tvboxnow.com+ C& [0 A$ X) @) c
公仔箱論壇) B& a7 y5 f, x% S. z4 b* S9 q2 V
牛頭牌燒烤醬 6大匙www.tvboxnow.com$ ]- t: Z8 S  K/ p$ [% {' @

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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
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2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。! e; ?: }0 s2 d

; l* R. F9 B' S# u3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。8 P% q( Y3 M  {: `5 x5 @