[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】8 o1 I: \; h$ K; V% ~4 K
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透抽 2隻
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熟芝麻 少許www.tvboxnow.com, n$ m# @$ v- Y; p
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烤醬：
& i, Z/ B) d6 e  ?0 ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥末 1茶匙公仔箱論壇# M% J3 E4 H/ B0 j- h
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薑末 1/2茶匙www.tvboxnow.com" ]6 ^; K  E! O/ h4 r( m. q
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蒜末 1茶匙% L4 H' j1 d2 Q1 u6 E5 u3 E
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細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" j: }+ A: x; r' F. U

9 Q  l( W0 c& T, r蕃茄醬 1又1/2大匙
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【做　 法】公仔箱論壇6 d1 D* k4 h2 A8 o& k
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。  n( I2 ?& h( \

' T9 T: X. q: U: U4 x1 a, n. ~) Uwww.tvboxnow.com2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
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. t$ n# b: d8 F  v! d8 K7 H% q3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O+ g6 }# s+ s$ V2 p