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【材 料】1 G! D6 K2 D7 D
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白飯 220公克
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1 o ^8 v6 c" m1 `, M8 j7 \; w* ]雞蛋 1顆/ \1 D$ R' X6 @
' `; ]" I, j* C0 }, |6 twww.tvboxnow.com叉燒 40公克8 o! a: }% R5 B, K
公仔箱論壇) X. U9 q( t; F
西生菜50公克
1 r! m- _3 y9 B/ d/ P2 i公仔箱論壇5 x0 T4 N% O' b
蔥花20公克
" e% `3 {9 W1 [* b( i! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f5 g+ `9 I G" G5 O9 O1 `/ O. Ewww.tvboxnow.com【調 味 料】www.tvboxnow.com& R$ l# ~0 I0 D7 I3 z6 g- q# X0 O+ ~
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XO醬 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! }5 r8 e, z' }' c& o" X
' |9 D1 { X- M* x公仔箱論壇鹽 少許
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7 k+ p* {2 `: w5 K公仔箱論壇白胡椒粉 1/8茶匙
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# O% K, ~9 S1 F! s1 N2 ?) b【做 法】
7 N# F8 T" P/ ] q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
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2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
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; X+ |" d8 K% v( X; H6 [# f. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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