[中式食譜] 百花仙子

zactlion1899

材料:
1 ]( x# j3 {$ D) ]! Itvb now,tvbnow,bttvb (1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
% ^% m% n7 f: }4 d2 I(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲 tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 f) {9 ~. M3 |" X, p" e0 a, W
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# r) q; N, u6 i8 G6 X7 Twww.tvboxnow.com製法:tvb now,tvbnow,bttvb( n2 f+ H! I; F5 x, t5 B  X
1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。
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; y5 H! L  w% x$ X" \7 r2./芥菜心修成桃形燙過待用。
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3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。