[中式食譜] 百花仙子

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材料:
, ?" t$ }5 Y+ Y+ P( ]8 k* qtvb now,tvbnow,bttvb (1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
. [" Z+ C# U0 a& a7 G" h(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲 www.tvboxnow.com6 a) V* C& X8 O% S+ y0 D

: E3 M" s+ s( ]公仔箱論壇0 F( `6 I: F) @& n5 u2 F8 j0 [
製法:
; a+ C% O" N8 ~+ \ 1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。tvb now,tvbnow,bttvb" o+ T" T' n& K" a9 w$ [
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2./芥菜心修成桃形燙過待用。公仔箱論壇8 i1 e- R$ C" _9 B, h0 ^* f

& y) D4 Z) R6 V# S5 dwww.tvboxnow.com3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。