[甜品] 椰皇燉雪蛤

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雪 蛤 膏 20克公仔箱論壇& h  y# @9 }5 e( z1 }1 ]
椰 皇 1個www.tvboxnow.com8 K. J/ i5 c$ I% }1 d8 y
雪 耳 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r9 R' x3 Z/ i( N; K0 Z( h' E
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調味
& c8 Y, W4 Q0 [tvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量  
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浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。- z) H5 d& a* Y# _  {- S  ^1 O, [+ S
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
/ I" i: S: s3 O  i公仔箱論壇雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
( p6 w% D& T1 N& Y& A公仔箱論壇燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。tvb now,tvbnow,bttvb* C4 K7 e# k" `" U  T0 x7 x; h
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
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小貼士:
7 ]9 m+ p7 r- N% hwww.tvboxnow.com不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。 8 Z8 I1 o4 j. d- h
須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。