材料 h9 d5 n1 W3 A
安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g, C+ X# w/ X, b2 r9 k! A
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調味料
: L: E `5 z# [4 N7 W鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）
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) y, z( ]9 {, h9 F公仔箱論壇公仔箱論壇5 N$ ^* L4 {# S4 [4 I( p
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 c6 Y2 ^ B2 k% b: h# k) c
1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。公仔箱論壇7 }. [( \* y6 d. {. U& @- B
f" n, J& ~- C$ i8 P0 \2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。& J v- e* ^/ h+ U O8 P
0 z. ~% r6 \" U+ ]. n! r* l公仔箱論壇3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。
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4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。9 u6 ~4 r3 Z& G! U
" C( Z: B, O0 C6 U3 Lwww.tvboxnow.com5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! l# a% ?! M
* O6 j* a# R% l2 d3 ytvb now,tvbnow,bttvb貼士
8 F; z; n5 g6 s4 M0 j+ I9 Otvb now,tvbnow,bttvb安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l, M& E" L+ i9 B5 Q" j
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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