材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- m6 d6 u. |
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# g {* i' Y" M
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蟹肉忌廉醬
- `0 y8 v4 c% a. F* G' `) nwww.tvboxnow.com薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許
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; I; T& X) M6 t5 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
9 J, @$ V* h; e7 U; Rwww.tvboxnow.com1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。4 k6 F J5 \9 e0 C
; a+ R6 M! F; e; f' U1 u* v; ztvb now,tvbnow,bttvb2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。tvb now,tvbnow,bttvb& C2 Q& m G, M0 Y, Y2 Z
& C' Q8 h$ N H; y3 a; F* Wwww.tvboxnow.com3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。
+ a, c8 V4 O' g' r+ ?# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E7 L+ a2 O. r- s# U; H( ~2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。 www.tvboxnow.com3 K1 K! I/ o: _, E# B5 W8 v2 [
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$ W9 E; o) ?7 z; ?公仔箱論壇貼士" T S% M9 L, i, U; ~
如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。
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發表於 2011-12-26 07:44 AM
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