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安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 ?' m6 \' j2 l
1.安納芋包錫紙，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，若用竹籤刺穿代表已焗熟，取出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb; E! x7 R: f- s& w) O, w
" X; T" c$ i0 y8 a' w6 _2.安納芋去皮，加入少許鹽壓碎拌勻，加入豆乳拌成番薯茸，放入唧袋。
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3.芝士蛋糕切八份，將番薯茸唧在芝士蛋糕上，放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。7 L0 ?1 M1 N: N3 f' K' q3 t# F K: {$ W
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb" m4 m" b4 e+ ^) w# n
烤焗時番薯會焗出薯蜜，宜用錫紙包着焗，亦可避免焗乾水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& T+ s- D6 g, x5 `" n
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發表於 2011-12-26 07:45 AM
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