[中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐

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+ `" s8 C4 J# ftvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1塊
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蔥 適量4 }5 _* q( M4 C3 F0 k8 P& c+ m
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辣椒 適量www.tvboxnow.com7 y9 @. F" Q; x3 T1 v$ j: @) \. `( W
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粗黑胡椒粉 1/2小匙
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, K( w5 f% \: J  ~鹽 1/2小匙
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【做　 法】
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3 E# T% z7 X. |8 I- e/ }1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。2 G3 K2 _- M% H2 }- \4 u
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。
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2 a# W# ?9 r) _( g$ L( V+ @6 `  ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可
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