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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
/ n- U% E6 _  R" O! L$ @! ctvb now,tvbnow,bttvb牛腩600克
0 O1 x. i, |0 a1 m" y蓮藕300克  i. K5 b0 w7 o
薑2片tvb now,tvbnow,bttvb! P. ?/ c) F& c! Y8 b; [2 P, @- t
清水適量
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蔥絲少許www.tvboxnow.com, z0 G% R3 _& y1 f

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1. 將全部材料洗淨。
% }, M+ _! w- @+ G+ V  d% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。
2 ]8 d5 _5 P6 w! p& Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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