材料
" A1 e: I1 A3 E- z; I7 B) E% ~5 Xtvb now,tvbnow,bttvb罐裝香樹子 2湯匙、乾佛手絲 3錢、瘦肉 2両、香葱 2棵、滑豆腐（切塊） 2磚、頭抽/麻油各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B$ k6 `8 e, o3 O$ \3 G6 }
4 j! U$ Y: T0 ^3 X$ w9 J1 M: _7 s) ~醃料
3 a7 | q# u7 y+ v公仔箱論壇抽 1茶匙、生粉 2/3茶匙、糖/白胡椒粉各 1/4茶匙、米酒/麻油各 1/2茶匙, @5 ^& w; b9 y8 S; v9 `
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做法
7 W0 @6 F$ N( ~4 T2 }% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉切絲，下醃料拌勻，醃 30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 p X$ K0 t# p; b8 g
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2.乾佛手絲浸水 20分鐘，隔水備用。香葱只取綠色部份，切成葱花備用。www.tvboxnow.com3 q n, D6 \: U1 d. D& r* _
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3.佛手絲平鋪在碟底，放上豆腐、肉絲，撒上香樹子。tvb now,tvbnow,bttvb7 D0 ?# J; C4 |3 _
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4.將豆腐隔水以大火蒸 20分鐘，撒上葱花，淋上頭抽及麻油，蓋上蓋再蒸 2分鐘即成。
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貼士
! T" d2 F. }! s3 ~若用乾的香樹子，可先浸水 30分鐘，再用鹽略醃即可。www.tvboxnow.com& _2 D, K3 D; I* [; A0 @0 [, v" {
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發表於 2011-12-27 05:36 AM
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