材料公仔箱論壇0 }4 I" ^; L: d1 X# c2 s, a, y' W C
罐裝香樹子 2湯匙、乾佛手絲 3錢、瘦肉 2両、香葱 2棵、滑豆腐（切塊） 2磚、頭抽/麻油各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^+ T8 F+ `' ]- ]; k
- [8 I' i: Z8 [
醃料
: P+ q9 M! o; }$ ttvb now,tvbnow,bttvb抽 1茶匙、生粉 2/3茶匙、糖/白胡椒粉各 1/4茶匙、米酒/麻油各 1/2茶匙' c; U! s- ]4 @; [& C
& E# L! p6 o. Z, `. {) k2 s
; z( @- g& N5 k8 v* s. V公仔箱論壇做法0 [3 X- [$ E/ @% a. A A) j* N
1.瘦肉切絲，下醃料拌勻，醃 30分鐘備用。
, ]3 {, ?! B: R) `% H7 O/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F- G, \1 J5 r" x- K" i2.乾佛手絲浸水 20分鐘，隔水備用。香葱只取綠色部份，切成葱花備用。
' J7 Y D( L5 o8 V( n( k
2 ], D6 c' t0 T4 Vwww.tvboxnow.com3.佛手絲平鋪在碟底，放上豆腐、肉絲，撒上香樹子。
: P( R" P3 J9 g9 D5 utvb now,tvbnow,bttvb |3 R- ?8 T' c) m' _5 u
4.將豆腐隔水以大火蒸 20分鐘，撒上葱花，淋上頭抽及麻油，蓋上蓋再蒸 2分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 U; k0 R$ V4 c3 Q& P7 W3 R
0 F8 X5 `7 r1 |' V5 xtvb now,tvbnow,bttvb J5 I# |" ^1 h6 a2 I8 _
貼士
; s% H6 j$ l, r% I; W! W4 }' d7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若用乾的香樹子，可先浸水 30分鐘，再用鹽略醃即可。
+ E5 ~3 }, y+ f* l* m2 R* y公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-27 05:36 AM
| 