材料
9 ~4 C& K( \8 o( V芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔(去皮切薄片) 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量公仔箱論壇3 O2 f1 E! W% u* Y; [
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; [0 S* b! q) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www.tvboxnow.com6 p' J3 q6 u, m: c2 J( ^5 m
1.芫荽連根洗淨,切成約 1 1/2吋長段;枳椇子浸水 20分鐘,隔水後用泡茶袋袋好。( [& H7 W. H$ z) [* t
3 ?, Y+ v' P7 j; x+ n1 d' O公仔箱論壇2.鯇魚切薄片,下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油,下魚片略煎,抹掉油份。www.tvboxnow.com; `/ C$ n" p0 [8 q2 ]% S
: b9 j j \) f2 z6 p: R公仔箱論壇3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾,用細火煮 20分鐘,下鯇魚片及芫荽,蓋上蓋煮 20分鐘,取出枳椇子包棄去,下鹽即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @3 q) v( \& H5 |( A- |& z
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