材料
9 j o) p) ^6 G% b芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔（去皮切薄片） 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量
& }. [' e# s `. p" N$ F& ^' atvb now,tvbnow,bttvb
( R- W" d' W2 s/ z" rwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com7 k- L- J7 L* d7 I$ P
做法
) s, C" \5 k2 u0 J& Q1.芫荽連根洗淨，切成約 1 1/2吋長段；枳椇子浸水 20分鐘，隔水後用泡茶袋袋好。
( ? z! f9 I# k, X, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 } a+ ?! d; r1 u# `! p2.鯇魚切薄片，下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油，下魚片略煎，抹掉油份。
! q( w% Z0 A0 D" ]- j E- Y( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S. ]* C8 P% B8 R/ c+ w% q/ x/ ftvb now,tvbnow,bttvb3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾，用細火煮 20分鐘，下鯇魚片及芫荽，蓋上蓋煮 20分鐘，取出枳椇子包棄去，下鹽即成。
. J/ D# {) I) Z9 {" z9 b9 A公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-27 05:36 AM
| 