[甜品] 優格起司蛋糕

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優格起司蛋糕www.tvboxnow.com" R8 J, w' d2 }$ f/ v+ m

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【材　料】 & g4 K9 V+ t* |; h" g! Lwww.tvboxnow.com
A.奶油起司	300公克 & N3 p# @8 A/ Z4 @6 e公仔箱論壇
細砂糖	100公克$ Q! g+ Q+ L! _
牛奶	90公克 " k* H) u& D  k, m
B.優格	100公克tvb now,tvbnow,bttvb  x$ o; S9 [# ^
C.吉利丁	4片公仔箱論壇4 _  N# C9 n9 r/ R8 y0 E9 s
D.動物性鮮奶油	200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 D- d. G. @$ }0 {7 O% ]: i

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。