[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】 ; h( ?2 P/ D% f3 c) h
A.奶油起司	300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; R1 J8 R3 h% G1 n/ w
細砂糖	100公克www.tvboxnow.com4 O+ \. P9 d0 i! {! a9 R
牛奶	90公克 1 W% r, H7 ~0 S& J$ W4 w% Q# S
B.優格	100公克tvb now,tvbnow,bttvb! n* H; w( x3 K6 F3 x9 n
C.吉利丁	4片  K5 B# O. s2 Q' Z9 n( h7 f/ A  W
D.動物性鮮奶油	200公克www.tvboxnow.com* T, z4 Q& E+ G$ F4 E5 e8 k) {

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。