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[西式食譜] 薏仁沙律

材料
3 E) Y8 f& F9 [' V8 P/ h& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁(浸水 1 1/2小時) 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾(非油浸) 20克、芫荽(切碎) 2棵、蒜頭(切碎) 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜(切粒) 180克tvb now,tvbnow,bttvb" `6 |! X( |$ K6 L3 S# y1 i8 b

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  p& F' e4 ^. u0 X+ t2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) K' s  e# {8 htvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加入薏仁、水,加蓋,以大火煮滾後,收細火煮 30分鐘至熟,放凉備用。公仔箱論壇  o, Z6 R9 a( M. h- D: z
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2.蒜頭、松子仁放在焗盤,放入預熱至 220℃焗爐,焗 5分鐘,取出備用。番茄乾切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb# C8 }  e! k( [) [+ |. |# g
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3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。
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貼士
4 z2 D* u3 x$ x5 t% ?5 _番茄乾可選無油浸的,減少油份吸收,味道亦比普通番茄香。 4 |  {3 g  S4 G1 k5 z9 t
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