材料
1 i% I3 {5 r ~: h4 b3 J' ~公仔箱論壇薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克 w% \% Q7 w: i( l( P$ E! @
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+ I) [8 ?" z8 p; D1 r公仔箱論壇做法6 W7 A5 t' r. G
1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 U' ]* Y; j) Z; t$ M
" m" J" e1 i- H. U3 E4 f% Rtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。www.tvboxnow.com6 s( d; u7 O5 G, L% T
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3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, ?! r" S5 \9 L. B
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番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。 tvb now,tvbnow,bttvb1 q" C* Y1 O* P* I' q0 p
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發表於 2011-12-28 06:18 AM
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