% }$ s* _) q8 e3 `; e" T公仔箱論壇【材 料】
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4 f+ ^& v. U! J1 i/ Mtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉200公克
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* P5 m0 v2 i1 W: P; Q" }蘆筍150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 L6 H% M T+ d
" p* E7 E: C2 ^& X4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末1/2茶匙
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水30㏄+ K2 F! o8 _0 h8 A
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公仔箱論壇 N6 D3 g' r, _; a# I: V/ W7 g
鹽1/2茶匙公仔箱論壇5 p- \ A! r \% G
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鮮味露5滴tvb now,tvbnow,bttvb6 \$ |1 ?9 i# V6 m
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糖1/4茶匙
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香油1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, X( z3 v5 H" s" z1 d( ~0 ?+ G
$ K9 n! z9 w( v: \2 {# \% ktvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r0 l; y: @. Q1 c3 \! O. {
- Z B$ _9 H$ W) F* ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水1茶匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _: E8 {) ~2 j
7 C" N. B$ G, b& b' P3 s鹽1/2茶匙
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: |$ q+ I/ ^+ t, b6 ^: ^$ i公仔箱論壇蛋清1大匙
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紹興酒1/2茶匙www.tvboxnow.com( J5 p. F; o9 m0 ~1 w* I1 k, z
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糖少許
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8 x2 ?: ?/ I+ K' q/ j$ I" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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8 A2 z$ {: A8 U9 K$ R6 D. o% x1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
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9 ^3 T( i! V# _& K2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。www.tvboxnow.com' X6 X( M7 w$ S/ ~5 t' |! n f
3 O$ w) B9 `+ b, A& f3 y6 A% m5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇1 ?* B5 e6 q$ [1 F; q: P
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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