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【材 料】www.tvboxnow.com* w" R0 f: U1 e8 m
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莧菜150公克/ U& D; u/ K( [( m3 a
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吻仔魚20公克
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雞蛋2顆
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3 [3 w) v& t) w4 A【調 味 料】
1 [$ C3 N3 i. O' A* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G2 I5 |, u, G6 k/ {公仔箱論壇輕煮汁適量6 y. c8 m# q0 \
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【做 法】0 l$ S( S; C6 k6 B! V9 j4 Z& m
6 J# C/ O, u" rwww.tvboxnow.com1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \& v {7 _ w
/ o, u. h( M8 p2 b4 V- Q) l公仔箱論壇2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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n1 K6 m8 r) l. ]) c/ lwww.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。! z* z$ b8 W6 B6 l2 k/ r( Z
$ f8 _! \" N: ~! A: u2 d4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb" b% |3 j0 r" ~8 r2 n$ G2 h
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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