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軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙www.tvboxnow.com6 E" R6 r, i0 _( h8 i6 p5 ^
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做法
d9 e( V H4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。www.tvboxnow.com: i: i' q9 G' l8 H
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2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。
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7 ~% M @4 C8 m1 rwww.tvboxnow.com3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }7 ~/ T* ?1 K
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軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。 公仔箱論壇 W5 h r1 X# T+ v: R- F
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發表於 2011-12-30 05:28 AM
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