1 g# V# f" T# u b/ S5 y【材 料】
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棒棒腿3支
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老薑 5公克
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) v4 ?; Y' x- V, o米酒 2瓶公仔箱論壇, \5 H _; @) z" l; s
9 \9 W! D( [7 E; Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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黑麻油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 z% d3 j2 ?9 N
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細砂糖 1大匙
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水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z! h! n9 p/ u1 o
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 D* g4 K' D1 O0 t' V
- X( {: N+ E$ T4 z; t. i7 o$ swww.tvboxnow.com1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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2.老薑洗淨切片備用。
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/ j( J5 O- H( O! h3 x& w {& s3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。2 R" V1 m! o. n+ q' Q
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。www.tvboxnow.com& }* p8 M4 W& Q) B1 R; a4 @, p
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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