( g4 c" M, `; b8 c) x( Q7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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棒棒腿3支
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老薑 5公克
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" K1 Q4 P9 u4 T米酒 2瓶
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/ k' c5 F6 M" t' Y/ R8 h公仔箱論壇【調 味 料】
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黑麻油 100㏄
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細砂糖 1大匙
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7 D+ @) V; ?2 J& Utvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
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- v4 ^& E. v0 V9 _" p( b- f7 Q公仔箱論壇【做 法】6 C" I Z0 _ w1 H7 U9 I" |5 c
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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2.老薑洗淨切片備用。
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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