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【材 料】
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2 d O% V( T) N8 O' Q; l公仔箱論壇小鯽魚3尾
, d0 Z/ c2 }1 `$ ]7 Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G4 e% {$ H: b E7 G
蔥3支
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黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* m, T( k) P0 B6 X
( ?+ q9 O8 j8 L5 Wwww.tvboxnow.com香油1茶匙
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【調 味 料】www.tvboxnow.com7 G$ {: ]2 h. e, A( L3 ?
# D! x0 [4 V. I5 d5 s公仔箱論壇醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( v& E; q: A. g( w
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糖1大匙
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/ H6 V- _: ~( J1 I- s: A9 k( x) Q: Rtvb now,tvbnow,bttvb水2杯; ~1 W; Y& U- A8 a9 G) V
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鹽少許( k- D K0 |! f# q, R j1 M
- N8 {: Y( H; x! M# l# q+ Mwww.tvboxnow.com【醃 料】
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米酒1大匙
?1 E& \/ ^# J# Z2 T0 `+ z公仔箱論壇www.tvboxnow.com6 P2 C2 b# _0 P+ _2 p. F6 M& V5 h
白醋1大匙( K8 b7 `/ p3 z- ]# R+ `; I
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薑片2片
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蔥1支公仔箱論壇9 U( S1 \ H% c8 ^
7 c6 [' M R7 X1 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1 K( l( \& m5 v' j8 |1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。
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) g$ v/ \4 j9 c3 h0 O' N* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。www.tvboxnow.com8 z6 C9 p- S$ O& y
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
3 w4 w7 Q' u8 @9 \) H# H+ v2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-1 02:58 PM
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