材料
3 J, H. g( F1 h4 n& v N5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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+ r1 R6 k9 H- d' O) N' q' r& k6 i% x公仔箱論壇醬汁
. |* f4 k0 y1 }1 E" f) e1 s M特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) \' Z. I/ W% }6 G
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 V( N6 N% R# Z& ^1 Q/ v
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
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% x$ D% x7 Y) _0 m8 `. O( j6 v/ Q2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A) M' W" j- }/ J
) e, ^, B! R9 r- Z" E( v1 m) h% O" ^3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。$ w8 y7 k0 Y* p, U" g W7 m0 u
$ n7 |6 s1 P% s2 K# swww.tvboxnow.com4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb, _( q) B; I$ n2 z: J
/ X# @" S f. q P; t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X$ C; b3 E6 b! X2 B
貼士
9 N; D& X* K- R- swww.tvboxnow.com烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。www.tvboxnow.com& d+ D* H) I' U7 R+ \; A1 c3 |
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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