材料
) G" a' b% H- | }3 I, ?) y& b豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙7 j) ]' ~$ K; k. `' Z; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q, f4 D) t" i* m, c- t4 w P3 q) G1 `
醬汁
( T3 [9 O% L& k% ^) m# A0 f2 `特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h J5 V7 w/ X' Q
0 g. z# V( R3 j+ f- atvb now,tvbnow,bttvb
6 @9 Q' e, {" |" m( R$ z: z9 h做法
5 s8 t# A8 j) x$ @4 cwww.tvboxnow.com1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。5 @9 {3 R! e K7 u
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2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。! c6 }* S) t, e
$ S# u7 V; m# L) O3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。公仔箱論壇/ z ]4 ]9 l" Q' J
' E. W) X) ^" I5 G2 f9 V4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 3 y' \: U; z7 y, V5 Q
8 S9 K* z. i* I+ H" ?& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t2 n; V( X3 c* R$ p* _3 C6 Ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
) G& l$ ~5 [+ \5 r* t7 H7 Qtvb now,tvbnow,bttvb烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
: O# Z, L' l4 c1 d7 h, ]5 R! W1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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