[中式食譜] 鹽燒蝦

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材料
& I, N( t8 J8 {  m公仔箱論壇海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 V. Q7 Z9 w' l
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& c- U5 m( \, L, twww.tvboxnow.com做法公仔箱論壇8 v9 w4 A& A, a3 e$ ?$ w6 W! {  j" \
1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。+ ~8 C6 ^4 Q8 g3 m- X
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2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。
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0 g4 O& [3 d& ~0 ]小心粗鹽燒熱後會彈起。
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