如果沒有特別上火的問題，冬天不妨補充一些溫性食材。中醫師郭奕德在一場講座中提到，中醫認為大蒜或含蒜食品即是不錯強健食品。
. r2 ~% w, q, k" ]7 X/ ?* g9 Owww.tvboxnow.com6 \# c- m/ ~ x) L! |
中醫師郭奕德指出，魚類、深色綠葉葉菜、全麥製品、糙米、蛋、豆類、小米、花生、芝麻、榛子、松子等對維持心腦血管暢通有助益，適度補充，頭腦還會更靈活。
0 ?9 K, ]& y w0 ]tvb now,tvbnow,bttvb s/ K3 h) J: u
此外，吃對食物，可輔助減少血脂異常。中醫師呂指出，對於體質適合的民眾，每天吃3瓣大蒜，無論生吃或熟吃可以抑制肝臟中膽固醇的合成，對血脂稍高者有幫助，另外每天半碗豆類也有幫助。
/ h# M# C+ h1 V& H; }2 B
% I/ b5 F1 x/ r4 {+ B* m4 c0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了大蒜，醫師指出，補充洋蔥、蘋果、酪梨；每周幾次清蒸鮭魚，有機橄欖油等對減少高血脂的困擾也有輔助效益。
. w- P% ]' l1 V" B- s; zwww.tvboxnow.com
1 u8 Y8 ? b' j& @: r; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不少單味食材與藥材，都有降血脂，抗脂肪肝的作用。飲食選擇方面，營養均衡是最重要的原則，而減少高血脂，飲食清淡也顯得重要。不妨適度增加絲瓜、山藥與菌類攝取，例如各種洋菇、香菇都是不錯的選擇。7 `' y, _+ J: P3 H2 n8 H
m( o3 N/ L2 T' U+ k在一般飲食外，患者若服用健康食品，醫師提醒，最好也能多與門診醫師溝通，讓醫師了解患者在服用什麼成分。
! {( A1 e; v- x0 o7 x, @+ z! }/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y% a# V7 G# A `6 a而料理補湯時，以魚代替一般肉類是不錯的選擇。中醫師郭奕德表示，魚頗適合與枸杞、酸棗仁、人參等藥材搭配煮湯。. V, ^( K9 V4 Z7 [. w
) K; p: [& A6 i" @" O- y" o公仔箱論壇平時食用較多一般肉類的民眾，進補時不妨以魚為主。中醫師郭奕德在一場養生講座中指出，魚類有助心、腦血管健康，適合與寧心安神的中藥搭配。. M% G/ m8 z+ h# N, Y' D. z
公仔箱論壇9 ? O1 x7 T( i' u4 i
中醫師郭奕德表示，魚類可搭配枸杞、酸棗仁、人參、生薑等，中藥材可先煮汁濾掉藥渣備用，等魚煮熟後再混合稍煮後起鍋，既能補氣，又助寧心，也有助整體健康。思慮過度的民眾，也不妨來杯安神養心茶，有助安神。
2 R' Y" [7 z& b$ J8 F3 S! ]- ^* C6 L# m, w" d7 A7 H
老年人亦可以適量何首烏、大棗煮粥，對較單純的記憶退化亦有輔助改善的效益。
0 e! I* \$ u8 l# Y- |" Cwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: `1 X1 \1 x3 L8 f
適度的飲食提高腦神經傳遞物質的作用，可以當作健腦藥膳，如遠志、天麻、粉光參等中藥，均能維持腦部正常的營養供給，蛋白質的攝取也要充足，才有助增強記憶，平衡大腦興奮抑制作用，例如豆製品，魚類等的蛋白質應適量攝取。
, s! w3 o* m! N2 F0 `$ R7 ^) M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, V4 x% z, T! _
此外，含不飽和脂肪酸的食物也屬於養生食品。如適度補充瓜子仁、魚油等有助維持腦部血管的暢通。而富含卵磷脂食物如蛋黃、豆類也對維持頭腦清醒有幫助。蛋白質之外，新鮮蔬果當然也不能少，其中的維生素、礦物質對人體健康與腦力也有助益。
9 \% H2 }9 ?6 s/ A* y2 q* r+ g公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-7 12:01 AM
| 