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' m4 H! c" I) n8 [www.tvboxnow.com【材 料】
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三層肉 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P+ C7 \1 K! n# E
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筍絲 100公克
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青蔥 1支% Z) i( ]/ n9 `& f& y
: ^; l+ I# B- ~3 k蒜頭2粒2 N; e/ j& |- {/ c
( H8 t3 {- R7 l( @5 ?" i6 E薑 5公克0 s7 A% S1 e7 L: Z5 T, s. h, c
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【調 味 料】
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香油1小匙
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醬油膏 2大匙
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) n! `# @5 Y: o; vwww.tvboxnow.com醬油 1小匙
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砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) E. v: l' G6 B4 G) m& }
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水3碗
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【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。www.tvboxnow.com7 r, a, p) ]% C, T7 O+ q n
- H& o7 P7 _* q& y: Y3 e2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。1 R, @/ t' m. y1 Q
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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