[中式食譜] 西芹中卷

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【材　 料】
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1 X6 ~3 z' J$ L4 M# N  R公仔箱論壇西芹 300公克
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6 W+ S" i/ @) i5 K/ S1 w中卷 250公克* v6 I) d" v; g, n6 o9 F) D
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黃甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q  }( H5 L4 A  W) ?% ?

4 f6 r" W8 V) {5 E公仔箱論壇辣椒片 10公克
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( Y6 L% P6 k/ wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
4 V, W# ]. L# R$ H2 a! ftvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com% ^* n. d( n, E; B$ T9 b
【調 味 料】
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鹽 1/4小匙www.tvboxnow.com0 v+ v% q8 P/ {8 h# r
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雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T# U7 Q: T3 A% |! d# T- Z) d) S, {  J

8 c# ?1 o* U+ q9 y8 x4 E& L( _公仔箱論壇米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p) }/ s. b5 @' y/ N4 k

; I, _9 E6 M, g* k1 i/ Q# C香油 少許
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白胡椒粉 少許/ V& {7 D8 T' S9 \- l9 L
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【做　 法】
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$ c0 ~* D1 H$ Z* _7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。
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) o6 N, [" O9 ^2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。公仔箱論壇  B' o. d! d2 H8 s: v3 t# \

# i7 s5 {0 j0 V" O! w1 U3 c3 A3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。
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4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。
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