材料
8 ]4 z8 u, L# T: x2 |. atvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量
9 ^. `) a/ F9 t% w5 z公仔箱論壇+ c9 o4 k( F2 S2 d/ A, k/ k8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# ^- c+ O. n4 E" ]
做法
+ n8 d3 e. p% a V9 k6 h, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。
6 q; r5 F& i4 p- M( qwww.tvboxnow.com
9 K+ e; r$ F+ t) ~5 d- I) v2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。
7 b, h, e# d1 b5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ Q! m0 v0 B, ^" ~' z
3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。
, T, Q' o- G8 P2 Y" w2 t1 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% d2 |/ @, [2 @+ o) e
4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {8 A+ B6 B' }
1 o7 l2 e6 f+ Q7 h" C, x6 @) zwww.tvboxnow.com
' V- ]4 F, y, F5 Fwww.tvboxnow.com貼士7 U8 D4 [4 Y& K$ c9 i/ n5 ~
刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。www.tvboxnow.com a9 E. z2 V t& g
|
發表於 2012-1-9 01:18 PM
| 