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鮮 海 蝦30 只
6 w+ ]: E1 r' s* Q; q+ L' ~" ttvb now,tvbnow,bttvb熟 火 腿 肉75 克公仔箱論壇. F9 ]( i- u& b
水 發 香 菇15 克
5 c: J/ C; Y9 |: i! H冬 筍50 克
8 Q: X9 M' U5 I) `8 G6 K: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 白 約10 克
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制 法
0 m, R) B- R; S- H6 j香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔ 9 f/ Q( q: |6 c* y- p5 k
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
: q$ m. ~ F& {8 h" H+ L用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
( q3 |' i+ z A3 E, W5 O# {0 {油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
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