吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 www.tvboxnow.com! Y; ?, c8 P1 S1 |; [7 o: F% B
6 O+ V* Y3 M/ Q2 r/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹你您二種辨別的方法：
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( V" c" @* B# o! N B% L1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 www.tvboxnow.com8 \4 D0 F9 R& E$ k# F
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2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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＊平躺著，就很新鮮。 公仔箱論壇2 Z @: J7 p# S }; L) _+ p
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
7 q8 H1 X. X& a) `& {＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
1 s9 X% p2 U4 U9 b: H+ E. O公仔箱論壇＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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