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親切的老闆一邊煎烤著美味章魚燒，一邊和我們聊天，由於味穗的章魚燒是現點現做，雖然得等上10分鐘，卻仍吸引許多死忠的老顧客。味穗是屬於明石燒風味，直徑4公分大小的章魚燒內，有咬勁十足的章魚，還有豐富口感酥炸物，與切碎的蔥花。吃的時候請別沾上任何醬，而是把章魚燒浸入所附清淡爽口的高湯中，吸飽了美味湯頭的章魚燒，讓人一吃就上癮。
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位於心齋橋熱鬧地段的明日喜烏龍麵，非常注重使用的材料，選用北海道產的海帶，和四種柴魚一起熬煮的高湯，清爽且富有甜味，自製的烏龍麵比較細，煮得柔軟卻不爛。菜單上選擇很多，かきあげうどん有很特別的配料，柿子切細絲去炸，有水果的甘美，きざみわかめうどん是豆腐皮切長條，加上嫩海帶，看起來很健康，肉とじうどん在麵上鋪滿了肉和蛋，有點像親子丼的做法，都很受歡迎。
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發表於 2012-1-12 07:58 AM
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