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美美卯的烏龍麵涮涮鍋不只是大阪獨特的料理，名字在日本還是登記有案的商標，不用說，這個料理當然就是此店所創。放入鍋中與烏龍麵共煮的食材全是─穴子、文蛤、鮮蝦、雞肉等豐富豪華海陸料理，還有京都代表性高級食材─湯葉、生麩等，用心與講究，使這項料理廣受文人名士歡迎。日本著名小說家也是美食家的谷崎潤一郎，正是美美卯的常客。
4 |- z" }* x r% F, G地址: 大阪市中央區本町4-6-43 F% j& z: ~) \( [7 \2 D. ^; r
電話: (06)6261-7241
. P/ b6 w2 ^' E, E公仔箱論壇開放時間: 11:30~21:30；休日：不定休TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |3 I: w( u1 S( r. P4 O# D9 Q+ o
網址: 美美卯1 n6 f8 ~3 j7 w& S: L5 p
交通: 地下鐵御堂筋線「本町」2號出口徒步5分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U. A3 m& W6 U6 V$ y ?
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昭和元年創業的明治軒，是大阪心齋橋有名的洋食店，從外觀到內部空間都充滿著濃濃的懷舊風情。招牌蛋包飯滑嫩香柔，澆在上面的醬汁更是以醬油融合番茄醬為基底，用紅酒將上等牛腿肉和洋蔥等香料精心熬煮2天，再以達人技巧煎出蛋包，吃後讓人齒頰留香，份量十足的蛋包飯也可以另外加點串炸，同時享用兩種國民美食。
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發表於 2012-1-12 08:14 AM
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