材料www.tvboxnow.com) D% o" o% E3 I c( A
枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
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做法
7 y' p: z7 C$ ]( j0 L8 ?" jtvb now,tvbnow,bttvb1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a' v) F" s6 `
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2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。
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. k9 `: ]1 n u9 I" v- p- s0 W公仔箱論壇3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。
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發表於 2012-1-14 06:00 AM
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