材料
( c! Z8 g4 {. \: m& v1 s5 i$ K# C6 j公仔箱論壇白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 {. x5 r+ H0 L; u" S
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1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。公仔箱論壇. d( w5 l; G7 _. F" N
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2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 l5 y' @$ ?
/ j, N3 k8 j) @& ]www.tvboxnow.com3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。
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蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。 www.tvboxnow.com# Q% w9 R' P% ]/ `- e, {
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發表於 2012-1-14 06:01 AM
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